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　　高新技术产业开发区商场监督管理局在食物安全监督抽检工作中，检出高新技术产业开发区广盛德猪肚鸡餐饮店在食物生产经营中运用清洗消毒不合格餐具，现将不合格食物危险操控及核对处置状况公告如下：

　　2025年3月25日，襄阳高新技术产业开发区商场监督管理局对当事人待运用的消毒餐具餐碗进行抽检，2025年4月10日，湖北晶恒检测有限职责公司出具的查验陈述（No：SP2025030704）显现：阴离子合成洗涤剂项目不符合GB14934－2016《食物安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，查验定论为不合格。

　　2025年4月14日，襄阳高新技术产业开发区商场监督管理局执法人员向当事人送达责令改正通知书和查验陈述（No：SP2025030704），并展开现场查看。

　　经调查核实，当事人运用的餐碗是由当事人的职工清洗和消毒，当事人涉嫌在食物生产经营中运用清洗消毒不合格餐具。执法人员责令其不再运用消毒不合格餐具，查找餐具消毒不合格原因并当即整改。

　　当事人在食物生产经营中运用清洗消毒不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十六条第二款的规则，根据《中华人民共和国食物安全法》第一百二十六条第一款第五项的规则，本局责令当事人改正违反法律规则的行为，并决议给予当事人正告的行政处罚。

　　高新技术产业开发区广盛德猪肚鸡餐饮店针对此次抽检不合格原因进行了仔细剖析，并拟定了整改措施：一是严厉遵守餐饮具清洗消毒操作过程。二是严厉执行主体职责，对职工做食物安全训练，增强食物安全意识。三是加强管理，进一步严厉执行消毒准则。

　　五、广阔顾客如发现食物安全违反法律规则的行为，可拨打商场监督管理部门12315热线电话投诉告发。