来源：米乐体育ios下载 | 发布时间：2026-01-10 14:10:26|浏览次数：1701
不知道有没有和厨房君一样爱生吃番茄的厨友。把番茄洗洗干净，抱着一筐就开吃，
轻轻咬下碱地柿子，那饱满的果肉瞬间在口中爆开，果肉饱满多汁，口感柔软而富有弹性。
不知道何时开始，市面上的番茄变得没啥番茄味，大的小的红的绿的都尝了个遍，总没有一种合心意。
好吃的番茄也不是没有，但动辄二三十块一斤，实在吃不起。感叹，何时才能实现番茄自由？
幸好我厨买手今年特别卖力地找啊找，前后试了19种番茄，终于发现了一款性价比超高的盘锦碱地柿子。
它在堂测中评分最高，无论是半熟还是完全成熟的状态，味道都十分喜人，被大家一致认为“超有番茄味”。
这款长在盐碱地上的番茄不仅在口感上有优势，而且营养价值要比普通番茄高很多。
对于控糖人士来说，更是难得的低GI蔬果，作为加餐开胃解馋，真的十分好了！
辽宁盘锦的碱地柿子，是中国国家地理标志产品。绿色的果肩（俗称“绿腚儿”）和底部的青筋，是碱地柿子标志性的外观。
长在盐碱地上的番茄到底有什么不一样呢？别看它个头小小，营养价值要比普通番茄高很多。
而且，碱地柿子在口感上也很有优势。普通番茄的含糖量只在5-8度，而碱地柿子的含糖量能够达到8-12度。
值得一提的是，番茄含糖量很低，仅有2%左右。对于控糖人士来说，是难得的低GI蔬果，作为加餐开胃解馋。
盘锦地处辽河三角洲的中心地带，位于辽河入海口的退海平原上，地面平坦，多水无山。
且盘锦属暖温带大陆性半湿润季风气候，四季分明，雨热同季，干冷同期，光照充足。
那里的土壤酸碱度和含盐量较高，有机质含量达到8-14克/公斤，地里的矿物质和微量元素也更丰富。
这款柿子的供应商，有自己的种植基地，一个个大棚建在纯净盐碱性土壤之上，无工业污染。
基地全程使用鱼粉、虾粉、贝壳粉、红糖等组成的生物有机肥料，有实际效果的减少化学农药残留。
而盐碱地在控水方面起到了很大的作用，它的沥水性强，可以过滤多余的水分，有效控制每棵株苗的水分，以免吸收过多。
稻壳还能够在一定程度上促进空气的流通，增强土壤的通风性，促进土壤中的有机物质分解，释放出营养元素。
基地的番茄不打蜡，不使用膨大剂、催熟剂、化学激素等有害于人体健康的物质，可以通过第三方检测。
基地的番茄在成果后，还需要严格疏果，保证每颗番茄的口感与营养，不会盲目追求产量而丢失品质。
“太好吃了！太好吃了！太好吃了！脆脆的，酸酸甜甜的！之前也吃过这个品种的番茄，但没这么新鲜这么好吃！太太太棒了！”
“好吃！和我在山东吃的一样好吃，酸甜多汁，浓郁的番茄味，皮是脆的！爱了！送到广东一个都没坏。”
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